Термостат Pearl производства компании Julabo (Германия) предназначен для низкотемпературной варки продуктов в вакуумной упаковке по технологии Sous Vide.
Погружной нагревающий термостат Pearl используется с емкостями объемом до 58 л.
• Диапазон температур: +20...+95 °С.
• Температурная стабильность ± 0,03°C.
• Яркий и легко читаемый показатель температуры.
• Предупреждающий сигнал о низком уровне воды, а также при повышении заданной температуры.
• Таймер позволяет отслеживать время приготовления.
• Циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение жидкости и оптимальное распределение температуры по всей ванне.
• Защитная решетка из нержавеющей стали (в комплекте).
• Водонепроницаемый дисплей.
| Габариты Д х Ш х В, мм | 133 х 213 х 330 |
| Вес, кг | 4,5 |
| Напряжение, В | 220 В |
| Мощность, кВт | 2 |
| Объем, л | 58 |