Описание
Куттер Apach Cook Line ACTX4 – предназначен для использования на предприятиях общественного питания, на мини-производствах и фабриках-кухнях для нарезки и измельчения различных продуктов, замешивания теста, взбивания соусов и перемешивания фарша.
Особенности:
– Корпус из анодированного алюминия
– Чаша из нержавеющей стали AISI 304 с удобными ручками
– Общий объем чаши – 3,3 л, полезный объем – 1,5 л
– Высокопроизводительный вентилируемый двигатель для бесперебойной работы
– Прочные ножи из закаленной стали
– Прозрачная крышка из лексана с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы
– Защитные микровыключатели на крышке гарантируют безопасность использования
Комплектация:
– Скребок
- Лопатка
- Нож "Пиранья" - более эффективны с орехами, миндалем и т.д., с панировочными сухарями, они быстрее и не нагревают продукты
– Плитка для заточки ножей
Основные характеристики
Вариатор:
Да
Гладкий нож:
Да
Дополнительная чаша:
Нет
Зубчатый нож:
Да
Импульсный режим:
Нет
Максимальная скорость вращения:
2500 об/мин
Минимальная скорость вращения:
1600 об/мин
Объем чаши:
3.3
Таймер:
Нет
Тип установки:
Настольный