Описание
Мясорубка Apach Cook Line ATS12U применяется на профессиональной кухне. Сочетает в себе оптимальную производительность и простоту в использовании. Предназначена для приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Комплект ножей 1/2 унгер позволяет достичь достаточно высокой степени измельчения.
Особенности:
— Корпус из полированного алюминия обеспечивает легкость и гигиеничность конструкции
— Вентилируемый асинхронный двигатель с защитой от перегрева
— Мясорубочная часть из пищевого чугуна
— Самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали
— Круглое загрузочное отверстие диаметром 52 мм
— Диаметр решетки 70 мм
— Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов
Комплектация:
— Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка (диаметр отверстий 6мм)
— Толкатель из ABS-пластика
Основные характеристики
Купатница:
Нет
Материал корпуса:
Алюминий
Материал лотка:
Нержавеющая сталь
Материал мясорубочной части:
Мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь
Набор ножей и решеток:
1/2 унгер
Насадка для измельчения сыра:
Нет
Охлаждение:
Нет
Производительность:
200 кг/час.
Реверс:
Да
Тип установки:
Настольный