Описание
Мясорубка Торгмаш МИМ-300 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Особенности:
— Облицовка корпуса из нержавеющей стали
— Шнек и горловина из пищевого алюминия
— Максимальная производительность 300 кг/ч, при повторном измельчении котлетной массы – 100 кг/ч
— Частота вращения шнека 250 об/мин
— Диаметр решеток 82мм
Комплектация:
— Система ножей и решеток — Полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 9 мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5 мм)
— Насадка для колбас
— Толкатель
Основные характеристики
Купатница:
Да
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Материал лотка:
Нержавеющая сталь
Материал мясорубочной части:
Мясорубочная часть и шнек - алюминий, ножи и решётки - углеродистая сталь
Набор ножей и решеток:
Полный унгер
Насадка для измельчения сыра:
Нет
Охлаждение:
Нет
Производительность:
300 кг/час.
Реверс:
Нет
Тип установки:
Настольный