Описание
Мясорубка Торгтехмаш ТМ32 предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Особенности:
— Корпус из прочной нержавеющей стали
— Бесшумный червячный редуктор
— Возможность перемалывать очень жёсткие продукты, включая хрящи и мелкие кости
— Съемный режущий узел
— Наружный диаметр решетки 82мм
— Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов
Комплектация:
— Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 9мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм)
— Толкатель
Основные характеристики
Купатница:
Нет
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Материал лотка:
Нержавеющая сталь
Материал мясорубочной части:
Мясорубочная часть и шнек - алюминиевый сплав, ножи и решётки - углеродистая сталь
Набор ножей и решеток:
Полный унгер
Насадка для измельчения сыра:
Нет
Охлаждение:
Нет
Производительность:
280 кг/час.
Реверс:
Да
Тип установки:
Настольный