Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A11 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд.
Особенности:
— Сварной каркас из окрашенной стали
— Ножи из нержавеющей стали
— Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена
— 2 цилиндра для прессования, 1 цилиндр для резки и 1 - для округления
— Панель управления с возможностью регулирования времени прессования, округления и открытия формовочной камеры
— Кнопка очистки ножей
— Возможность сохранения до 9 различных программ
Комплектация:
Округлительная пластина – 3 шт.
Основные характеристики
Вес заготовки min-max:
180 гр.
Вместимость бункера:
5.5 кг
Количество порций:
11 шт.
Принцип работы:
Гидравлический
Производительность:
1300 шт./час.
Тип изделия:
Тестоделитель-округлитель
Тип управления:
Автоматический