Описание
Тестомес Hurakn HKN-15HN предназначен для профессионального использования. Разработан для автоматизированного смешивания ингредиентов (дрожжей, муки, воды, сахара, масла и соли) в однородную массу. Применяется для замешивания теста для хлеба, пирожков, крутого теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, клецок и подобных продуктов. Подходит для оснащения небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий, заготовочных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.
Скоростной режим:
– Скорость движения месильного органа: 40 об/мин
Скоростной режим:
– Скорость движения месильного органа: 40 об/мин
Основные характеристики
Вариатор:
Нет
Загрузка теста:
15 кг
Количество скоростей:
1
Объем дежи:
33
Реверс:
Да
Таймер:
Нет
Тип дежи:
Несъемная
Тип передачи:
Ременной
Тип тестомеса:
Горизонтальный
Тип управления:
Электромеханический