Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Гриль для шаурмы TATRA TDM E 3T применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для шаурмы. Производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов.
Особенности:
- Полностью изготовлен из нержавеющей стали
- Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны
- Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования
- Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (min/max)
- Перемещение корпуса гриля с нагревательными элементами вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса
Основные характеристики
Количество зон нагрева:
3 шт.
Максимальная загрузка:
40 кг
Расположение привода:
Верхний
Тип нагрева:
Инфракрасный
Тип подключения:
Электричество
Тип привода:
Электрический