Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Электрический котел Tatra TEK.89 предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов. Например, для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали
— Толщина столешницы 2 мм
— Благодаря пароводяной рубашке происходит равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта
— Предохранительный клапан давления пароводяной рубашки обеспечивает безопасную эксплуатацию аппарата
— Сбалансированная крышка гарантирует минимальную потерю тепла и влаги продукта при его приготовлении
— Котел оснащен краном для залива холодной воды в варочный бак и краном для слива готового продукта
— Регулировка нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры +30... +120 C
— Модель укомплектована регулируемыми ножками
Основные характеристики
Наименование линии:
Tatra 900
Наличие миксера:
Нет
Объем:
150
Серия:
900
Сливной кран:
Да
Тип котла:
Стационарный
Тип нагрева:
Косвенный
Тип подключения:
Электричество
Тип управления:
Механический