Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10QMG предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Форсунки для LPG в комплект не входят, приобретаются дополнительно.
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
— Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
— Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Панель управления:
— Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С
— Таймер на 120 мин + режим продолжения работы до выключения
— Рукоятка пароувлажнения, 10 шагов регулировки
— Переключение скоростей вентиляторов
— Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +30…+130 С
Требуется подключение к электричеству.Форсунки для LPG в комплект не входят, приобретаются дополнительно.
Основные характеристики
Автоматическая мойка:
Не предусмотрена
Вкатная тележка:
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери:
Нет
Газовая мощность:
20 кВт
Душирующее устройство:
Опция
Количество уровней:
10
Расположение дверных петель:
Слева
Расстояние между уровнями:
80 мм
Совместимость с противнями:
Gn1/1 - en60x40
Способ образования пара:
Инжектор
Температурный щуп:
Не предусмотрен
Тип подключения:
Газ
Тип управления:
Электромеханический
Тип установки:
Настольный