ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QNDC

529 758.53 
AP10QNDC
3 шт.
+

Описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP10QNDC предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Особенности:

— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — Реверсивные моторы вентиляторов с 5 скоростями вращения — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — USB порт — WI-FI подключение

Панель управления:

— Режим программирования: сохранение до 100 программ c названием и изображением, до 6 этапов приготовления в программе — Ручные режимы приготовления:

- Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С

— Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-timer: приготовление с разным временем

Функции:

— Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Готовка в ночное время — Режим бесконечного времени приготовления

Автоматическая мойка:

— 3 программы автоматической мойки: короткая, длинная, промывка без использования моющего средства — Программа отсроченного начала мойки

Комплектация:

— Гастроемкость GN1/1 h20 - 4 шт.

Основные характеристики

Автоматическая мойка:
В комплекте
Вкатная тележка:
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери:
Нет
Душирующее устройство:
Опция
Количество уровней:
10
Расположение дверных петель:
Слева
Расстояние между уровнями:
80 мм
Совместимость с противнями:
Gn1/1 - en60x40
Способ образования пара:
Инжектор
Температурный щуп:
В комплекте
Тип подключения:
Электричество
Тип управления:
Электронный
Тип установки:
Настольный