ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QM

241 948.51 ₽
AP5QM
8 шт.
+ −

Описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Особенности:

— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения — Подсветка камеры галогеновой лампой — Система легкой очистки внутреннего стекла — Электронная регулировка уровня пароувлажнения

Панель управления:

— Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С — Таймер на 120 мин + режим бесконечного времени приготовления — Рукоятка регулировки пароувлажнения — Переключение скоростей вентиляторов — Световые индикаторы нагрева (включения ТЭНов), пароувлажнения (подачи воды в камеру для выработки пара) — Ручные режимы приготовления:

- Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С


Комплектация:

— Гастроемкость GN 1/1 h20 - 2 шт.

Поставляется без кабеля и вилки.

Основные характеристики

Автоматическая мойка:
Не предусмотрена
Вкатная тележка:
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери:
Нет
Душирующее устройство:
Опция
Количество уровней:
5
Расположение дверных петель:
Слева
Расстояние между уровнями:
80 мм
Совместимость с противнями:
Gn1/1 - en60x40
Способ образования пара:
Инжектор
Сторона открывания двери:
Левая
Температурный щуп:
Не предусмотрен
Тип подключения:
Электричество
Тип управления:
Электромеханический
Тип установки:
Настольный