Описание
Печь для пиццы Apach Cook Line AMG4 предназначена для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, кафе и супермаркетах. Используется для выпечки пиццы, фокаччи, различных лепешек, пирогов и запеканок.
Особенности:
– Камера выполнена из нержавеющей стали
– Боковые дефлекторы направляют тепло к верхней части камеры и затем на продукты
– Удобная механическая панель управления
– Подсветка камеры
– Отдельная регулировка верхнего и нижнего нагрева позволяет равномерно пропекать различные виды пиццы и другую выпечку
– 5 горелок
– Цифровой термостат
– Диапазон регулировки температуры: +50…+500 С
– Под из огнеупорной шамотной глины толщиной 25 мм
Основные характеристики
Высота камеры:
155 мм
Диаметр пицц:
300 мм
Длина камеры:
620 мм
Количество камер:
1 шт.
Количество пицц:
4 шт.
Максимальная температура:
500 C
Тип нагрева:
Газ
Тип установки:
Настольный
Ширина камеры:
620 мм