Описание
Печь для пиццы Tatra TPO 4 M предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления.
Особенности:
— Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 17 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт
— Выпекание пиццы производится на противне, подложке или непосредственно на шамотном камне
— Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления.
— Печь для пиццы оснащена электромеханической панелью управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха камеры
— Температурный диапазон печи +85…+455 С
Основные характеристики
Высота камеры:
150 мм
Диаметр пицц:
350 мм
Длина камеры:
700 мм
Количество камер:
1 шт.
Количество пицц:
4 шт.
Максимальная температура:
455 C
Тип нагрева:
Электричество
Тип установки:
Настольный
Ширина камеры:
700 мм