Описание
Печь конвекционная Apach Cook Line AD46MI ECO предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Особенности: Поставляется без кабеля и вилки.
— Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали
— Реверсивный мотор вентилятора
— Максимальная температура в камере +260 С
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
— Подсветка камеры галогеновой лампой
Панель управления:
— Терморегулятор
— Таймер на 120 минут
— Кнопка подачи пара
— Индикатор нагрева
Функции:
— Режим бесконечного времени приготовления
Комплектация:
— Противень 600x400 мм – 2 шт.
Основные характеристики
Автоматическая мойка:
Не предусмотрена
Вкатная тележка:
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери:
Нет
Гриль:
Нет
Количество скоростей вентилятора:
1
Количество уровней:
4
Пароувлажнение:
Ручное
Подключение к воде:
Да
Размер противня:
Gn1/1 - 600x400
Расположение дверных петель:
Внизу
Расстояние между уровнями:
75 мм
Тип подключения:
Электричество
Тип противня:
Gn1/1 - en60x40
Тип управления:
Электромеханический
Тип установки:
Настольный