Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT296M – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Особенности:
– Температурный режим: +30…+110 C
– Влажность 80-95%
Основные характеристики
Количество уровней:
26 шт.
Подключение к воде:
Нет
Размер противня:
Gn1/1 - 600x400 мм
Расстояние между уровнями:
75 мм
Тип противня:
Gn1/1 - en60x40
Тип управления:
Электромеханический