Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. На шкаф может быть установлена конвекционная печь КЭП-4.
Артикул производителя: 21000009818
Артикул производителя: 21000009818
Особенности:
– Материал камеры – эмалированный металл
– Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки
– Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 C
– Разогрев до +40 С за 20 минут
– Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
– Регулируемые по высоте ножки
Основные характеристики
Вариант исполнения:
Шкаф
Количество уровней:
8 шт.
Подключение к воде:
Нет
Размер противня:
600x400 мм
Расстояние между уровнями:
75 мм
Тип подключения к воде:
Заливной
Тип противня:
En60x40
Тип управления:
Электромеханический
Тип установки:
Отдельный модуль