Описание
Шкаф расстоечный Tatra TR8TOS предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO44.
Особенности:
– Максимальная температура нагрева +60 С
– Пароувлажнение происходит посредством нагрева воды в специальной емкости, расположенной внутри камеры
– Залив воды в емкость производится вручную
– Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали
Основные характеристики
Вариант исполнения:
Шкаф
Количество уровней:
8 шт.
Подключение к воде:
Нет
Размер противня:
460x340 мм
Расстояние между уровнями:
75 мм
Тип подключения к воде:
Заливной
Тип противня:
Уменьшенный
Тип управления:
Электромеханический
Тип установки:
Напольный