Описание
Шкаф расстоечный Unox XL413 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Совместим с печами серии BAKERLUX
Совместим с печами серии BAKERLUX
Особенности:
– Встроенные датчики для точного контроля температуры и влажности
– Максимальная температура +50 С
– Стеклянная дверца обеспечивает визуальный контроль за процессом расстойки
– Регулируемые по высоте ножки
Основные характеристики
Вариант исполнения:
Шкаф
Количество уровней:
12 шт.
Подключение к воде:
Да
Размер противня:
600x400 мм
Расстояние между уровнями:
75 мм
Тип подключения к воде:
Проточный
Тип противня:
En60x40
Тип управления:
Электромеханический
Тип установки:
Напольный