Описание
Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ93 относится к разряду профессионального кухонного оборудования. Предназначен для приготовления пищи: позволяет выпекать, жарить и тушить на противнях и гастроемкостях.
Шкаф можно располагать на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Комплектация:
— Противень из углеродистой стали - 9 шт.
Особенности:
— Лицевая часть из нержавеющей стали
— Жарочный шкаф из углеродистой стали
— Подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла
— Модульная конструкция
— Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
— Диапазон регулирования температуры: +20...+270 С
— Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240 С: 30 минут
— Защитный термостат срабатывает при температуре + 324 С
— Разборная подставка
— Регулируемые по высоте ножки
— Размер противня 470х530х30 мм
Комплектация:
— Противень из углеродистой стали - 9 шт.
Основные характеристики
Высота камеры:
290
Длина камеры:
538
Количество камер:
3 шт.
Количество уровней в камере:
4
Конвекция:
Нет
Пароувлажнение:
Нет
Тип подключения:
Электричество
Тип установки:
Напольный
Ширина камеры:
535