Описание
Шкаф жарочный KAYMAN СУ-ШЕФ ШЖЭ-3-1-МХ применяется для жарки крупных кусков мяса, птицы, мясных и рыбных полуфабрикатов, запекания различных блюд, а также выпечки ряда кондитерских изделий.
Комплектация:
- Противень из углеродистой стали 470х530х30мм - 9 шт. - В комплекте каждой секции направляющие 4шт. - Верхняя секция комплектуется крышей
Особенности:
- Лицевая часть из нержавеющей стали, боковые и задние стенки из окрашенного металла
- Модульная конструкция
- Материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь
- Диапазон регулирования температуры: +20...+270 С
- Разогрев до 240 С за 30 мин
- Внутренние размеры камеры 538х535х290 мм
- Количество пакетных переключателей 6 шт.
- Количество терморегуляторов 2шт.
- Аварийный термостат
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
- Разборная подставка
- Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
- Противень из углеродистой стали 470х530х30мм - 9 шт. - В комплекте каждой секции направляющие 4шт. - Верхняя секция комплектуется крышей
Основные характеристики
Высота камеры:
290
Длина камеры:
538
Количество камер:
3 шт.
Количество уровней в камере:
4
Конвекция:
Нет
Пароувлажнение:
Нет
Тип подключения:
Электричество
Тип установки:
Напольный
Ширина камеры:
535