Описание
Электрическая жарочная поверхность 900 серии Tatra TET.49RF предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.
Данную модель можно использовать на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Корпус выполнен из нержавеющей стали
— Толщина столешницы 2 мм
— Размер нагреваемой поверхности 389х670 мм, толщина 20 мм
— Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры +50…+300 C
— Рекомендуемая рабочая температура: +200…+250 C
— Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности
— Слив излишков жира производится в съемный жиросборник
— Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками
Основные характеристики
Количество зон нагрева:
1
Материал жарочной поверхности:
Сталь
Наименование линии:
Tatra 900
Подставка:
Полузакрытая
Серия:
900
Структура рабочей поверхности:
Рифленая
Тип подключения:
Электричество
Тип установки:
Напольный