Форма Airhot TM-13 используется совместно с тарталетницей TM-L на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Изделие представляет собой 2 пластины, одна из которых с выемками крепится к неподвижной станине тарталетницы, другая с выпуклостями к верхней подвижной части.
- Размеры ячейки: 42х35 мм,
- Высота: 18 мм,
- Толщина края: 3,5 мм,
- Толщина дна: 3,5 мм,
- Кол-во ячеек: 30 шт