6 уровней,шаг уровней 80 мм, инжекторное пароувлажнение с автоматическим регулируемым режимом, 2 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления, таймер на 120 минут, 2-ное закаленное стекло, внутренне стекло открывающиеся для легкой мойки, печь и камера полностью из н/стали, под противни 600х400, поставляется без противней, г.нетто 850х844х774, 84 кг, вся из н/стали, 10.8 кВт 380В, г.брутто 680х700х830, 99 кг
| Габаритные размеры, мм | 850х844х774 |
| Габариты брутто, мм | 680х700х830 |
| Потребляемая мощность, кВт | 10,8 |
| Номинальное напряжение | 380В |
| Масса нетто/брутто | 99/84кг |
| Размер противня | 600х400 |
| Материал изготовления | из н/стали |
| Пределы регулирования температуры, °C | 50-290 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Пароувлажнение каждой секции | + |
| Таймер жарочного шкафа | 120 |
| Количество противней в комплекте, шт | нет, опция |
| Шаг уровней, мм | 80 |
| Максимальная температура внутри камеры, 0С | 290 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Метод увлажнения | инжекционный |
| Освещение камеры | + |
| Количество вентиляторов(моторов), шт | 2 |
| Автоматический реверс вращения вентиляторов | + |